啤酒行業全自動化控制恒壓噴射液化器的應用

本產品應用于啤酒生產過程中的麥芽汁制備L域，用于啤酒糖化工藝中的糊化工序，它利用噴射器將麥芽輔料瞬間加熱至90℃以上的高溫，并利用a-淀粉酶瞬時高溫催化力強的特性，使淀粉顆粒在短時間內完成糊化和液化過程。此項工藝可縮短糊化周期，提高糖化生產能力，改善啤酒質量，節省能源，降低生產成本，從而改革傳統的糊化工藝。