2012-05-05啤酒行業全自動化控制恒壓噴射液化器的應用
本產品應用于啤酒生產過程中的麥芽汁制備L域,用于啤酒糖化工藝中的糊化工序,它利用噴射器將麥芽輔料瞬間加熱至90℃以上的高溫,并利用a-淀粉酶瞬時高溫催化力強的特性,使淀粉顆粒在短時間內完成糊化和液化過…[了解更多]
2012-03-19應用于玉米淀粉糖
加工工藝: 1.酶法結晶葡萄糖生產工藝: 調漿 ↓ 淀粉→淀粉乳→糖化→脫色→過濾→離子交換→結晶→離心分離→干燥→結晶葡萄糖 2.酶法結晶葡萄糖生產工藝條件: (1)調漿 將淀粉乳濃度調至30%,調…[了解更多]
2010-09-13加工制作玉米飴糖(麥芽糖)
(1)玉米飴糖的用途和生產概況 飴糖也叫麥芽糖,其主要成分是麥芽糖50%左右,糊精30%左右。飴糖具吸濕性,可防食品干燥和其中砂糖的返砂現象,使食品的食味柔和,因此,糖果、糕點、果漿及罐頭等食品都以飴…[了解更多]
2010-06-09遠安機械開發出啤酒行業全自動化控制恒壓液化噴射系統裝置
天長市遠安機械有限公司為適應啤酒行業的特殊要求,生產全自動自控式啤酒蒸汽噴射液化器。啤酒輔料的噴射液化技術屬于啤酒生產過程中的麥芽汁制備L域。應用于啤酒糖化工藝中的糊化工序。它利用噴射器將麥芽輔料瞬間…[了解更多]
2010-06-08以稻米為原料生產檸檬酸的發酵工藝
檸檬酸生產發酵工藝,包括原料預處理、調漿、液化、過濾、制備培養基和發酵等工序,其特征在于:所述的原料預處理工序包括:將原料稻米浸泡、漂洗后,通過濕法或干法粉碎將其粉碎成米粉漿或米粉,若采用干法粉碎,粉…[了解更多]